On en trouve désormais toute l’année, alignées en barquettes impeccables, venues parfois de l’autre bout du monde. On les achète presque par réflexe, convaincus de …
La myrtille – La star des antioxydants
polyphénols
Polyphénols : ces antioxydants méconnus aux puissants effets protecteurs
On a tous connu ce moment banal, presque automatique, où l’on attrape un fruit sans trop y penser. Pourtant, derrière ce geste ordinaire se cache …