On les glisse dans un sac pour le goûter, on les ajoute au petit-déjeuner, on les imagine spontanément “bons pour la santé”. Les fruits font …
Fruits à indice glycémique bas : lesquels choisir sans faire grimper la glycémie ?

LA SANTÉ PAR L'ALIMENTATION

On les glisse dans un sac pour le goûter, on les ajoute au petit-déjeuner, on les imagine spontanément “bons pour la santé”. Les fruits font …

L’index glycémique, souvent abrégé IG, intrigue autant qu’il déroute. Beaucoup en ont entendu parler sans vraiment savoir comment l’utiliser au quotidien. Certains l’associent à des …