On a tous connu ce moment banal, presque automatique, où l’on attrape un fruit sans trop y penser. Pourtant, derrière ce geste ordinaire se cache …
Polyphénols : ces antioxydants méconnus aux puissants effets protecteurs
microbiote intestinal
Fibres alimentaires : pourquoi on en manque souvent sans le savoir
Le geste est presque automatique. On remplit son chariot, on cuisine à peu près équilibré, on a le sentiment de faire attention à ce que …