Depuis plusieurs années, l’indice glycémique s’est imposé comme un repère largement diffusé pour comprendre l’impact des aliments sur le sucre sanguin. Toutefois, à mesure que …
Charge glycémique : un indicateur plus fiable que l’indice glycémique ?
variations glycémiques
Top 10 des aliments à indice glycémique bas à inclure dans votre alimentation quotidienne
Il suffit parfois d’un déjeuner un peu trop rapide pour sentir l’énergie retomber en milieu d’après-midi. La concentration devient floue, l’envie de sucre se fait …
Comprendre la glycémie
On entend souvent parler de glycémie au détour d’un article, d’une conversation ou d’un conseil alimentaire, sans toujours savoir précisément ce que ce mot recouvre. …
Glycémie instable : signes, causes et solutions alimentaires à indice glycémique bas
Il y a ces journées qui commencent sans heurt et qui, sans raison immédiatement perceptible, deviennent plus lourdes à mesure qu’elles avancent. L’énergie décline peu …